Для поддержания здоровья и нормального функционирования организма необходимо соблюдать грамотный баланс основных нутриентов. Как рассказала главный врач столичной поликлиники №220 Анна Косенкова, универсальной формулой распределения калорийности считается следующее соотношение: 30% белков, 30% жиров и 40% углеводов, передает РИА Новости.
© Global Look Press
При этом специалист подчеркнула, что данные пропорции могут незначительно корректироваться с учетом индивидуальных особенностей метаболизма и конкретных целей человека.
В качестве альтернативы точному подсчету калорий Косенкова предложила использовать метод визуального контроля, известный как «правило тарелки. Согласно этой схеме, половину объема порции должны занимать свежие овощи и зелень. Оставшееся пространство делится поровну: 25% отводится под качественный белок (мясо, птица, рыба или бобовые культуры), а еще 25% — под сложные углеводы, такие как крупы и цельнозерновой хлеб. Дополнительно к этому рекомендуется добавлять небольшое количество полезных жиров, например, в виде заправки из оливкового масла.
Врач отметила, что ключевым условием сохранения активности и хорошего самочувствия является энергетический баланс. Расходование такого же количества энергии, которое поступает с пищей, позволяет телу поддерживать форму без изнурительных диет и жестких ограничений, закладывая надежный фундамент для долгой и продуктивной жизни.
Ранее доцент кафедры диетологии университета Росбиотех Анастасия Лебедева рассказала, что для предотвращения возврата сброшенных килограммов после окончания диеты необходимо плавно увеличивать калорийность, обеспечивать организм достаточным количеством белка и клетчатки, а также регулярно заниматься силовыми тренировками и полноценно отдыхать.
