После 30–35 лет люди начинают постепенно терять мышечную массу, в связи с чем у них возрастает потребность в белке, но особенно важен его контроль после 65 лет. Об этом сообщила ТАСС к. м. н., ассистент кафедры госпитальной терапии ИМД Пироговского Университета Ангелина Сулейманова.
© РИА Новости
«С возрастом потребность в белке увеличивается, особенно после 65 лет. Это связано с анаболической резистентностью: мышцы хуже реагируют и на питание, и на физическую нагрузку, соответственно, для поддержания их эффективной работы требуется больше белка и регулярная физическая активность. Задумываться об этом стоит уже после 30–35 лет — именно тогда начинается постепенная потеря мышечной массы (около 3–5% за каждые 10 лет), хотя заметной она становится позже. Но особенно важен контроль после 65 лет, когда риски развития первичной саркопении (генерализованной потере мышечной массы и силы, связанной с возрастом) кратно возрастают», — сказала Сулейманова.
Она добавила, что при хронических заболеваниях или восстановлении после болезни потребность в белке тоже увеличивается- примерно 1,2–1,5 г/кг в сутки. При употреблении белка в недостаточном количестве возрастает риск развития вторичной и острой саркопении.
