Терапевт АО «Медицина» Светлана Каневская объяснила в рубрике «Теперь вы знаете», что регулирование массы происходит через энергетический баланс: если калорий поступает меньше, чем расходуется (отрицательный баланс), начинается использование запасённой энергии.
© Чемпионат
«В первую очередь "в расход" идёт жировая ткань, но при неправильной стратегии процесс затрагивает и мышцы. При длительном сокращении калорий снижается расход энергии. Происходит адаптация: падает основной обмен, термогенез (производство тепла), возможен рост аппетита. Поэтому со временем скорость похудения замедляется», — говорит врач.
Каневская подчеркнула, что вид диеты вторичен. Ключевой фактор для снижения веса — именно устойчивый энергетический дефицит, удерживаемый достаточно долго. Его может усиливать двигательная активность для сохранения мышечной массы и более высокий расход энергии.
